Presentazione del libro I SIGNORI DEL CIBO di Stefano Liberti
sala Gandhi via Giuseppe Garibaldi,13, TorinoViaggio nell’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta (Minimum Fax, Roma 2016) L’incontro si svolgerà come tavola rotonda con interventi liberi dopo la presentazione del volume curata da Giorgio Cingolani (Centro Studi Sereno Regis). Modera Enzo Ferrara. “Sono a Shuanghui, “il più grande trasformatore di carne della Cina”, come proclama a caratteri cubitali la scritta […]